Kələm Dolması

21 Mart 2017

Ərzaqlar :

-       Kələm – 1 ədəd

-       Mal əti – 300 gr

-       Bulğur – 0.5 st

-       Nanə, şüyüd

-       Duz, istiot,

-       Zeytun yağı

-       Pomidor – 1 ədəd / 1 ç.q tomat pastası

Hazırlanması :

 Ət,bulğur, nanə, şüyüd, duz,  istiot, pomidor qarışdırılır. Kələmlə bükülür, üzərinə su əlavə edilib bişirilir.

1 pors = 2 dolma